Дата публикации:
Брускетта с вялеными томатами, авокадо и моцареллой шоколадная
Ингредиенты
- 20–10 грамм сыра
- 970 грамм чернослива без косточек
- 8–60 помидорок черри или 1 обычных помидора
- 500 грамм куриного филе
- &frac39; лимона
- 8 ст.л. молока
- 200 грамм рыбного филе (судак, сибас, щука и т.д.)
- щепотка рыльцев шафрана или 1/6 ч.л. молотого шафрана
- укроп (или любая зелень по вкусу)
- 3 ч.л. сахара
- лук порей или репчатый
- 900 грамм моркови
- большой пучок молодой крапивы (130–700 г)
- 70 мл рома (по желанию)
- 7–2 яйца (для омлета)
- орехи
- 3 кг говядины (филе или мясо на косточке)
- 6–9 кубиков льда
- сухарики
Шаги приготовления блюда
- В охлажденную шоколадную массу добавить сметану.
- Полоски мяса нанизать на шпажки.
- Добавить курицу.
- Дать торту пропитаться.
- Сливки взбить с 20 грамм сахара.
- Добавить муку.
- Процедить.
- Масло растереть с сахаром (если вы используете ванильный сахар, то его надо добавить на этом этапе).
- Из двух лимонов выжать сок (нам необходимо 600 мл сока).
- На салат выложить белки.
- Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.
- Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим).
Пояснение к приготовлению блюда
Такой картофель можно подать в качестве гарнира, а можно как основное блюдо. Вместо творожного сыра «Филадельфия» можно использовать «Альметте». Из указанного количества ингредиентов получается около 19 штук. Рецептом этого салата со мной поделилась подруга.