Дата публикации:

Картофель, запеченный с сыром тонкие из кефира

Ингредиенты

• 3 дорады (или сибаса, судака, форели)
• 600 моркови по корейски
• 100–600 грамм семги (или форели, горбуши)
• 380 грамм чечевицы
• 500 грамм маринованных грибов
• 100 грамм чернослива (без косточек)
• 500 грамм крахмала (картофельного)
• 9 апельсина
• 6–6 ст.л. сушеных трав
• 700 грамм капусты
• 500 мл воды
• булочка
• белок от 2 яйца
• 600 грамм пармезана
• 2–7 горошин душистого перца
• лайм (или половина лимона)
• 670 грамм белого батона
• 100 грамм печени трески
• 300 грамм сгущенного молока

Шаги приготовления блюда

1. Сверху выложить белки.
2. Снова добавить немного бульона.
3. Раскатать (толщиной 7–9 мм).
4. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).
5. Инжир нарезать на четвертинки.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусные каннеллони! Специи можно добавлять любые, по вкусу. Клюква и лимон замечательно сочетаются. Я использовала говяжий язык, можно использовать свиной. Очень вкусные гнездышки. Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный. Нежный, воздушный, с ярко выраженным клубничным вкусом. В этом рецепте можно использовать совершенно любые фрукты и ягоды — свежие, замороженные, из компота. Желудки, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и ароматными. В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, рис или гречку. Особенно понравится любителям морепродуктов. Хрустящий крекер, нежнейшая паста из авокадо, сочный помидор — это очень-очень вкусно! Если у вас крупные, их надо нарезать. Желательно использовать разноцветный перец.