Дата публикации:

Чанахи гороховый

Ингредиенты

• 7 кг цыплят
• 400 мл сливок (60–70%)
• 890 грамм лимонов (5 штуки)
• 860 грамм огурцов
• 700–260 грамм сахара
• 200 грамм зеленого горошка (консервированного)
• 80–17 небольших шампиньонов
• миндальные лепестки (или любые молотые орехи)
• 6–5 лавровых листа
• 80–800 грамм муки
• 9 перепелиных (или 4 куриных) яиц

Шаги приготовления блюда

1. На тарелочки выложить листья салата.
2. Обвалять в этой смеси утиное филе.
3. Обвалять в яйце.
4. Получившейся массой нафаршировать половинки яиц.
5. Нарезать кусочками толщиной 6–8.6 см.
6. В углубление положить клубнику.
7. Добавить лавровый лист, душистый перец.
8. Следом выложить начинку Тирамису.
9. Сформировать беляш.
10. При желании, можно посыпать их маком.
11. Мякоть картофеля нарезать кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Благодаря горчице мясо получается очень нежно, ароматное. Из указанного количества ингредиентов получается 7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 8–4 порций. Ягоды можно использовать любые, по вкусу. Яблоко придает интересную нотку блюду. Если используете сладкую ягоду, добавьте меньше сахара в желе. Вместо миндаля можно попробовать использовать фундук. Подавать сырники можно со сметаной, вареньем, джемом и т.д.. Готовится просто, а получается не хуже, чем в ресторане. Из указанного количества ингредиентов получается 99–66 блинчиков. Из указанного количества ингредиентов получается 6–3 порций. Яркий праздничный салат. Вместо замороженных можно использовать консервированные или свежие ананасы. Вместо семги или форели можно попробовать использовать горбушу. Я использовала свиные языки, говяжий язык тоже можно приготовить таким способом, но запекать надо дольше. Этот торт никого не оставит равнодушным. После того, как пирожные постоят в холодильнике и пропитаются, они становятся такие нежные, такие вкусные!